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Unsere Speisen
Hausgemachte bayerische Schmankerl aus der Region.
Klassiker
½ Ofenfrische Schweinshax’n
knusprig gebraten, dazu Kartoffel-Gurkensalat
5
12,80 €
Ofenfrisches Bierbratl
knusprig gebratener Schweinebauch, dazu Kartoffel-Gurkensalat
5
12,80 €
Kleine Portion
11,20 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Kartoffel-Gurkensalat
5
13,50 €
Rahmschwammerl
mit Semmelknödl
12,80 €
½ Grillhendl
mit Kartoffel-Gurkensalat
5
13,50 €
Aus dem Suppentopf
Pfannkuchensuppe
5,90 €
Leberknödlsuppe
5,90 €
Gulaschsuppe
7,50 €
Kartoffelsuppe
mit Würstl
7,50 €
Kaspressknödlsuppe
mit Schmelzzwiebeln
7,50 €
Veganer Linseneintopf
mit Gemüse
7,50 €
Wurstküche
2 Stück Weißwürst
5,90 €
1 Paar Debrecziner
5,60 €
2 Paar Wiener
5,80 €
6 Rostbratwürst
vom Grill mit Sauerkraut
2
9,50 €
Kleine Portion
8,50 €
2 Paar Schweinswürst
vom Grill mit Sauerkraut
2
8,50 €
Kleine Portion
6,90 €
Brotzeiten
Brot und Brezen werden extra berechnet
Leberkäs
kalt mit Essiggurke
2
5,90 €
Leberstreichwurst
ca. 180 g, nach Bauernart, geräuchert
5,50 €
Bauernpressack
schwarz oder gemischt
5,90 €
Bauernpressack sauer,
mit Essig, Öl und roten Zwiebeln
6,50 €
Wurstsalat
mit roten Zwiebeln
2
8,50 €
Schweizer Wurstsalat
mit roten Zwiebeln & Almdammer
2
9,50 €
Kalter Braten
(Bierbratl) garniert, mit Sahnekren
3
8,50 €
Bräustüberl-Brotzeitteller
13,80 €
Gemischtes Schinkenbrettl
12,80 €
Südtiroler Speckplatte
12,80 €
Hausgemachte Bratensülze
mit Röstkartoffeln
11,50 €
Brathering
5,50 €
Frisch geräuchertes Saiblingsfilet
aus dem Tegernsee mit Sahnekren und Toast
3
14,50 €
Frisches Rindertatar
ca. 180g, garniert mit Ei
17,80 €
Roastbeef
rosa gebraten mit Sc. Remoulade
16,80 €
Tatarbrot
12,90 €
Roastbeefbrot
10,50 €
Griebenschmalzbrot
garniert mit roten Zwiebeln
3,50 €
Frisches Schnittlauch-Bauernbrot
mit Bierradi
4,00 €
Schweinsbraten-, Schinken oder Speckbrot
6,80 €
Bräubazi
Pikant-leichtes Frischkäseschmankerl nach eigenem Rezept, garniert mit roten & weißen Zwiebeln1 Kugel zum Probieren:
7,90 €
Kleine Portion
3,80 €
Portion Miesbacher
5,50 €
Miesbacher, sauer
mit roten Zwiebeln
7,80 €
Gorgonzla
8,50 €
Gorgonzola, sauer
mit Essig, Öl und roten Zwiebeln
10,50 €
Käsebrot
mit Emmentaler
6,50 €
Käseteller
13,80 €
Warme Schmankerl
Kleine Portion
12,20 €
Kalbslüngers „sauer“
mit Semmelknödl
13,80 €
Geräuchertes Wammerl vom Grill
8,50 €
Geräuchertes Wammerl vom Grill
wahlweise mit Kartoffelsalat oder Röstkartoffeln
12,00 €
3 Reiberdatschi
mit Räucherlachs und Sahnekren
10,50 €
3 Reiberdatschi
mit Sauerkraut oder Apfelmus
7,50 €
Hausgemachte Kaspressknödl
auf Schnittlauchsauce mit Salatgarnitur
12,50 €
Camembert
gebacken, mit Preiselbeeren
6,50 €
Salate
Salat „Vegetarisch“
knackige Salate der Saison mit gebratenen Pilzen & Knoblauchbaguette
13,50 €
„Tegernseer Schmankerlsalat“
knackige Salate der Saison mit gebratenem Putensteak & Knoblauchbaguette
13,50 €
Thunfischsalat
gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Baguette und Balsamico-Dressing
12,80 €
Ziegenkäse gratiniert
auf Rote Bete und Salat mit Kräuterdressing
13,80 €
"Bräustüberl Salat"
gemischter Salat mit abgebräunten Weißwürst, Bierdressing und Brezncroutons
14,50 €
Extras
Brezn
1,70 €
Bauernbrot
0,90 €
Butter
1,00 €
Radi
4,50 €
Beilagensalat
4,70 €
Zwiebeln, Meerrettich
1,50 €
Radisalat
3,90 €
Sauerkraut, Kartoffelsalat, Semmel-o. Kartoffelknödl, Röstkartoffeln
je 3,50 €
Desserts
Dampfnudel
mit Vanillesoß’
6
7,90 €
Hausgemachte Apfelkiacherl
mit Vanille-Eis
7,90 €
Kleine Portion
6,30 €
Omas Apfel-Topfenstrudel
mit Vanillesoß’
7,90 €
Marillen Palatschinken
mit Vanillesoß’ und Sahne
7,90 €
Kleine Portion
6,30 €
1 Kugel Vanille-Eis
mit Sahne
2,20 €
Kaffee
Haferl Kaffee, Milchkaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, heiße Schokolade
3,30 €
Espresso
2,50 €
Tee
Sorten: Pfefferminz, Früchte, Schwarz
2,60 €
Unsere Getränke
Herzogliches Tegernseer per Direktleitung aus der Brauerei!
Frischer geht’s nicht.
Herzogliche Biere
Tegernseer Hell
0,5 Liter (Alc. Vol. 4,8%)
3,30 €
Spezial
0,5 Liter (Alc. Vol. 5,6%)
3,30 €
Leicht
0,5 Liter (Alc. Vol. 2,8%)
3,30 €
Tegernseer Dunkel Export
naturtrüb 0,5 Liter (Alc. Vol. 5,0%)
3,30 €
Radler
0,5 Liter
3,30 €
Russ’n
0,5 Liter
3,90 €
Original Schneider Weisse
0,5 Liter (Alc. Vol. 5,2%)
3,90 €
Schneider Weisse Alkoholfrei
3,90 €
Schnaps
Bräu „Willi“
Williams Christ mit Birnensaft und Birne 4cl
3,00 €
Hirschkuss
38% Vol. 2cl
3,00 €
Underberg
44% Vol. 2cl
3,00 €
Fernet Branca
39% Vol. 2cl
2,80 €
Bräustüberl Obstler
38% Vol. 2cl
3,00 €
Gebirgsenzian
38% Vol. 2cl
3,00 €
Waldhimbeergeist
40% Vol. 2cl
3,00 €
Williamsbirne
40% Vol. 2cl
3,00 €
Alkoholfreie Getränke
Tafelwasser
0,3 Liter (mit Kohlensäure)
2,70 €
Tafelwasser
0,5 Liter (mit Kohlensäure)
3,10 €
Stilles Wasser
0,3 Liter (ohne Kohlensäure)
2,70 €
Stilles Wasser
0,5 Liter (ohne Kohlensäure)
3,10 €
Orangenlimo, Zitronenlimo
0,3 Liter
6
3,40 €
Orangenlimo, Zitronenlimo
0,5 Liter
6
3,90 €
Apfelschorle/Johannisbeerschorle
0,3 Liter
3,40 €
Apfelschorle/Johannisbeerschorle
0,5 Liter
3,90 €
- mit Konservierungsstoff
- mit Phosphat
- geschwefelt
- mit Jodsalz
- mit Süßungsmittel
- mit Farbstoff
- koffeinhaltig
