Unsere Speisen

Hausgemachte bayerische Schmankerl aus der Region.

Bräustüberl Speisen

Klassiker

Klassiker

½ Ofenfrische Schweinshax’n 14,80 €

knusprig gebraten, dazu Kartoffel-Gurkensalat1
Ofenfrisches Bierbratl 14,80 €

knusprig gebratener Schweinebauch, dazu Kartoffel-Gurkensalat2

Kleine Portion13,20 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“ 15,80 €

mit Kartoffel-Gurkensalat3
½ Grillhendl 15,80 €

mit Kartoffel-Gurkensalat
Rahmschwammerl 15,80 €

mit Semmelknödl

Aus dem Suppentopf

Pfannkuchensuppe 5,90 €
Leberknödlsuppe 5,90 €
Gulaschsuppe 7,50 €
Kartoffelsuppe 7,50 €

mit Würstl
Kaspressknödlsuppe 7,50 €

mit Schmelzzwiebeln
Veganer Linseneintopf 7,50 €

mit Gemüse

Wurstküche

2 Stück Weißwürst 6,80 €
1 Paar Debrecziner 6,80 €
2 Paar Wiener 7,60 €
6 Rostbratwürst 10,50 €

vom Grill mit Sauerkraut2

Kleine Portion8,90 €
2 Paar Schweinswürst 10,50 €

vom Grill mit Sauerkraut2

Kleine Portion8,90 €
6 Original Schnapswürst 10,50 €

vom Grill mit Kartoffel-Gurkensalat2, 5

Kleine Portion8,90 €
2 Original Bierwürst 10,50 €

vom Grill mit Kartoffel-Gurkensalat2, 5

Kleine Portion8,90 €

Brotzeiten

Brot und Brezen werden extra berechnet

Warmer Leberkäs 7,60 €

ca. 180g 2, 5
Frisches Rindertatar 18,80 €

ca. 180g, garniert mit Ei
Warmer Leberkäs 12,30 €

ca. 180g, wahlweise mit Kartoffelsalat oder Röstkartoffeln2, 5
Roastbeef 17,80 €

rosa gebraten mit Sc. Remoulade2, 5
Leberkäs 6,50 €

kalt mit Essiggurke2
Tatarbrot 13,50 €
Leberstreichwurst 5,90 €

ca. 180 g, nach Bauernart, geräuchert1
Roastbeefbrot 10,80 €
Bauernpressack 6,50 €

schwarz oder gemischt
Griebenschmalzbrot 4,50

garniert mit roten Zwiebeln
Bauernpressack sauer, 6,90 €

mit Essig, Öl und roten Zwiebeln
Frisches Schnittlauch-Bauernbrot 3,90 €
Bauernpressack sauer, 6,90 €

mit Essig, Öl und roten Zwiebeln
Frisches Schnittlauch-Bauernbrot 5,50 €

mit Bierradi
Wurstsalat 8,50 €

mit roten Zwiebeln2
Schweinsbraten-, Schinken oder Speckbrot 7,60 €
Schweizer Wurstsalat 9,50 €

mit roten Zwiebeln & Almdammer2
Bräubazi 9,90 €

Pikant-leichtes Frischkäseschmankerl nach eigenem Rezept, garniert mit roten & weißen Zwiebeln
1 Kugel zum Probieren:

Kleine Portion5,80 €
Kalter Braten 9,50 €

(Bierbratl) garniert, mit Sahnekren3
Portion Miesbacher 5,90 €
Bräustüberl-Brotzeitteller 13,80 €
Miesbacher, sauer 8,50 €

mit roten Zwiebeln
Gemischtes Schinkenbrettl 13,80 €
Gorgonzla 9,50 €
Südtiroler Speckplatte 13,80 €
Gorgonzola, sauer 11,50 €

mit Essig, Öl und roten Zwiebeln
Hausgemachte Bratensülze 11,90 €

mit Röstkartoffeln
Käsebrot 6,90 €

mit Emmentaler
Brathering 5,80 €
Käseteller 15,50 €
Frisch geräuchertes Saiblingsfilet 15,90 €

aus dem Tegernsee mit Sahnekren und Toast3

Warme Schmankerl

Kassler Ripperl 11,50 €

vom Grill, mit Kartoffel-Gurkensalat3, 4, 5

Kleine Portion9,90 €
Münchner Tellerfleisch 15,80 €

mit Wurzelgemüse, Sahnekren und Kartoffel-Gurkensalat3, 5

Kleine Portion14,20 €
Kalbslüngers „sauer“ 15,50 €

mit Semmelknödl3
Grillfleisch 13,80 €

mit Kartoffel-Gurkensalat4, 5

Kleine Portion11,90 €
Geräuchertes Wammerl vom Grill 10,50 €
Geräuchertes Wammerl vom Grill 15,20 €

wahlweise mit Kartoffelsalat oder Röstkartoffeln
3 Reiberdatschi 11,50 €

mit Räucherlachs und Sahnekren
3 Reiberdatschi 8,50 €

mit Sauerkraut oder Apfelmus
Hausgemachte Kaspressknödl 13,50 €

auf Schnittlauchsauce mit Salatgarnitur
Camembert 7,50 €

gebacken, mit Preiselbeeren

Salate

„Tegernseer Schmankerlsalat“ 15,80 €

knackige Salate der Saison mit gebratenem Putensteak & Knoblauchbaguette
"Bräustüberl Salat" 15,80 €

gemischter Salat mit abgebräunten Weißwürst, Bierdressing und Brezncroutons
Salat „Vegetarisch“ 14,90 €

knackige Salate der Saison mit gebratenen Pilzen & Knoblauchbaguette3, 4, 5
Thunfischsalat 14,90 €

gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Baguette und Balsamico-Dressing3
Ziegenkäse gratiniert 15,80 €

auf Rote Bete und Salat mit Kräuterdressing4, 5

Extras

Herzogliche Biere 1,90 €
Schnaps 1,00 €
Alkoholfreie Getränke 1,00 €

Desserts

Dampfnudel 8,50 €

mit Vanillesoß’6
Apfelkiacherl in Zimt-Zucker 8,50 €

mit Vanille-Eis

Kleine Portion6,90 €
Omas Apfel-Topfenstrudel 8,50 €

mit Vanillesoß’
Marillen Palatschinken 8,50 €

mit Vanillesoß’ und Sahne

Kleine Portion6,90 €
1 Kugel Vanille-Eis 2,20 €

mit Sahne

Kaffee

Haferl Kaffee, Milchkaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, heiße Schokolade 3,90 €

mit Sahne
Espresso 3,00 €

mit Vanille-Eis
Tee 3,00 €

Sorten: Pfefferminz, Früchte, Schwarz

Bräustüberl Getränke

Herzogliche Biere

Herzogliche Biere

Tegernseer Hell 3,30 €

0,5 Liter (Alc. Vol. 4,8%)
Spezial 3,30 €

0,5 Liter (Alc. Vol. 5,6%)
Leicht 3,30 €

0,5 Liter (Alc. Vol. 2,8%)
Tegernseer Dunkel Export 3,30 €

naturtrüb 0,5 Liter (Alc. Vol. 5,0%)
Radler 3,30 €

0,5 Liter
Russ’n 3,90 €

0,5 Liter
Original Schneider Weisse 3,90 €

0,5 Liter (Alc. Vol. 5,2%)
Schneider Weisse Alkoholfrei 3,90 €

0,5 Liter (Alc. Vol. 5,2%)

Schnaps

Bräu "Willi" 4,00 €

Williams Christ mit Birnensaft und Birne 4cl1
Hirschkuss 4,00 €

38% Vol. 2cl2
Stilles Wasser 4,00 €

44% Vol. 2cl3
Fernet Branca 4,00 €

39% Vol. 2cl
Bräustüberl Obstler 4,00 €

38% Vol. 2cl
Gebirgsenzian 4,00 €

38% Vol. 2cl
Waldhimbeergeist 4,00 €

40% Vol. 2cl
Williamsbirne 4,00 €

40% Vol. 2cl

Alkoholfreie Getränke

Tafelwasser 2,80 €

0,3 Liter (mit Kohlensäure)
Tafelwasser 3,30 €

0,5 Liter (mit Kohlensäure)
Stilles Wasser 2,80 €

0,3 Liter (ohne Kohlensäure)
Stilles Wasser 3,30 €

0,5 Liter (mit Kohlensäure)
Orangenlimo, Zitronenlimo 3,70 €

0,3 Liter6
Orangenlimo, Zitronenlimo 4,30 €

0,5 Liter6
Cola, Cola-Mix 3,70 €

0,3 Liter6, 7
Cola, Cola-Mix 4,30 €

0,5 Liter6, 7
Apfelschorle/Johannisbeerschorle 3,70 €

0,3 Liter
Apfelschorle/Johannisbeerschorle 4,30 €

0,5 Liter

1. mit Konservierungsstoff

2. mit Phosphat

3. geschwefelt

4. mit Jodsalz

5. mit Süßungsmitte

6. mit Farbstoff

7. koffeinhaltig