Bräustüberl Aglio e Olio Würzmischung

Italienischer Klassiker, ganz unkompliziert

Viel Knoblauch, feine Kräuter und eine leichte Schärfe: Unsere Bräustüberl Aglio e Olio Würzmischung bringt den italienischen Pasta-Klassiker im Handumdrehen auf den Teller.

Die Mischung wird für uns von der Hannes Schramm Genussmanufaktur in Sauerlach hergestellt und besteht zu 51 % aus Knoblauch. Dazu kommen Petersilie, Oregano, Basilikum, Paprika und Chili.

Das Beste daran: Kein Knoblauchschälen, kein Schneiden und kein langes Abschmecken.

Inhalt: 110 g

Passt besonders gut zu:

• Spaghetti Aglio e Olio

• anderen Pasta-Gerichten

• Gnocchi

• Kartoffeln und Gemüse

• als würziger Dip

• für selbst gemachte Knoblauch-Kräuter-Butter

Unser Tipp für Pasta:
Einfach etwas Nudelwasser im Topf lassen, die Würzmischung zu den heißen Nudeln geben, kurz durchschwenken und nach Belieben mit Olivenöl verfeinern.

Oder ganz einfach nach dem 1-2-3-4-Prinzip:

1 Esslöffel Würzmischung
2 Esslöffel Wasser
3 Minuten ziehen lassen
4 Esslöffel Öl dazugeben

Fertig ist eine aromatische Knoblauch-Kräuter-Mischung für Pasta, Gnocchi, Gemüse oder zum Dippen.

Für Knoblauchbutter:
1 Esslöffel Würzmischung mit 100 g weicher Butter vermengen.

Ein Glas ergibt insgesamt ca. 450 g fertig angerührte Mischung.

Damit ist die Aglio e Olio Würzmischung genau das Richtige für alle, die kräftigen Knoblauchgeschmack mögen und trotzdem schnell etwas Gutes auf den Tisch bringen möchten.

Zutaten

Knoblauch (51 %), Salz, Paprika, Chili, Petersilie, Oregano, Basilikum

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Hannes Schramm Genussmanufaktur
Oberbiberger Straße 12
D-82054 Sauerlach
hs-genuss@outlook.de